§１ 重要提示
１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
１．２ 公司第一季度财务报告未经会计师事务所审计。
１．３ 公司负责人刘志强先生、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）陈玉倩女士声明：保证季度报告中财务报告的真实、完整。
§２ 公司基本情况
２．１ 主要会计数据及财务指标
单位：元
| | 本报告期末 | 上年度期末 | 增减变动（％） |
| 总资产（元） | ８３８，５５６，１９０．０３ | ８０３，５２６，０９７．３７ | ４．３６％ |
| 归属于上市公司股东的所有者权益（元） | ４２７，９６９，６１４．８１ | ４２１，９３６，５９３．９７ | １．４３％ |
| 股本（股） | ２４６，５４２，０１５．００ | ２４６，５４２，０１５．００ | ０．００％ |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元／股） | １．７３５９ | １．７１１４ | １．４３％ |
| | 本报告期 | 上年同期 | 增减变动（％） |
| 营业总收入（元） | ９６，１４７，７５９．９０ | ２６７，４０８，６７４．３７ | －６４．０４％ |
| 归属于上市公司股东的净利润（元） | ６，０３３，０２０．８４ | ８，８５３，２７７．３８ | －３１．８６％ |
| 经营活动产生的现金流量净额（元） | －５，１８０，５８０．１９ | ２５，８１２，６３５．９２ | －１２０．０７％ |
| 每股经营活动产生的现金流量净额（元／股） | －０．０２１０ | ０．１０４７ | －１２０．０６％ |
| 基本每股收益（元／股） | ０．０２４５ | ０．０３５９ | －３１．７５％ |
| 稀释每股收益（元／股） | ０．０２４５ | ０．０３５９ | －３１．７５％ |
| 加权平均净资产收益率（％） | １．４２％ | ２．１７％ | －０．７５％ |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（％） | １．３９％ | ２．１２％ | －０．７３％ |
| 非经常性损益项目 | 年初至报告期期末金额 |
| 非流动资产处置损益 | ７０，３１７．６９ |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | ７８，１４０．５７ |
| 所得税影响额 | －３，６７９．６３ |
| 合计 | １４４，７７８．６３ |
对重要非经常性损益项目的说明
| 非流动资产处置损益：报告期内处置固定资产产生的收益７０，３１７．６９元。 |
２．２ 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股
| 报告期末股东总数（户） | ３７，５２５ |
| 前十名无限售条件流通股股东持股情况 |
| 股东名称（全称） | 期末持有无限售条件流通股的数量 | 种类 |
| 中国工商银行－诺安平衡证券投资基金 | ９，３９９，８９３ | 人民币普通股 |
| 中国建设银行－鹏华盛世创新股票型证券投资基金（ＬＯＦ） | ２，７９９，９６４ | 人民币普通股 |
| 郑智 | １，６９６，１８４ | 人民币普通股 |
| 张志宏 | １，０１３，５００ | 人民币普通股 |
| 包头市北普实业有限公司 | １，００９，７１１ | 人民币普通股 |
| 戈玉祥 | ８８２，９８６ | 人民币普通股 |
| 朱月星 | ８００，０００ | 人民币普通股 |
| 王建华 | ７８４，０００ | 人民币普通股 |
| 刘东伟 | ６７７，６７７ | 人民币普通股 |
| 辛克强 | ６５０，０００ | 人民币普通股 |
§３ 重要事项
３．１ 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
（六）利润表、现金流量表项目
本期利润表、现金流量表项目，较上年同期减幅较大，主要系２００９年１２月本公司完成资产置换后，主要从事航空配餐、铁路配餐、酒店经营管理、药品生产与销售、房地产开发与销售业务导致。 |
３．２ 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□ 适用 √ 不适用
３．３ 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
√ 适用 □ 不适用
| 承诺事项 | 承诺人 | 承诺内容 | 履行情况 |
| 股改承诺 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 股份限售承诺 | 海航商业控股有限公司 | 在股权分置改革方案实施后首个交易日起六十个月内，不通过证券交易所挂牌交易出售所持有的股票。 | 履行中 |
| 收购报告书或权益变动报告书中所作承诺 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 重大资产重组时所作承诺 | 海航商业控股有限公司、海航集团 | １、商业控股、海航集团关于保持上市公司人员、资产、机构独立性的承诺；３、商业控股、海航集团关于避免同业竞争的承诺；４、商业控股关于交易产生债务、置出资产瑕疵的承诺。 | 履行中 |
| 发行时所作承诺 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
| 其他承诺（含追加承诺） | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
３．４ 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□ 适用 √ 不适用
３．５ 其他需说明的重大事项
３．５．１ 证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
３．５．２ 报告期接待调研、沟通、采访等活动情况表
本报告期没有接待投资者实地调研、电话沟通和书面问询。
３．５．３ 其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
１．本公司与宝鸡国际贸易中心联营合同纠纷案，２００８年１２月１８日宝鸡国际贸易中心有限公司申请撤诉，宝鸡市中级人民法院于２０１０年元月１２日向本公司送达（２００６）宝市中法民二初字第０４５号民事裁定书裁定：准许原告宝鸡国际贸易中心有限公司撤回起诉。至此，该案终结。近期本公司与宝鸡国际贸易中心有限公司针对双方纠纷事宜正在进行接洽，截止本报告出具日，双方尚未达成一致。
２．本期，经公司第五届董事会第三十九次会议审议，同意公司与海南航空股份有限公司订立《配餐服务框架协议》，合同期限为三年，合同价格公允。 |
３．６ 衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
３．６．１ 报告期末衍生品投资的持仓情况
□ 适用 √ 不适用
