证券时报多媒体数字报

　　2010年食品饮料板块跑赢大盘，近期板块回调现投资机会。2010年在经济持续增长，消费上升以及下半年通货膨胀的推动下，食品饮料大部分子行业实现量价齐升之势，推动板块跑赢大盘。近期由于资金转移、板块轮动以及提价利好实现等原因，食品饮料板块出现回调，部分公司估值回落到历史相对低点，带来投资机会。

　　建议一月份按照两条思路来选择投资标的。第一、提价预期实现推升1季度业绩增速可能超预期的一线白酒；第二、业绩高增长确定，估值处于相对低位的公司。具体子行业来看，我们认为，春节旺销因素的刺激将推动白酒板块在春节前后出现一波上涨，推荐提价预期实现推动1季度业绩增速上升的一线白酒公司，推荐泸州老窖、贵州茅台。

　　啤酒行业推荐短期有可转债转股需求，今年业绩释放动力较强，估值处行业低位的燕京啤酒。屠宰及肉制品行业的集中度在未来将有很大的提升空间，推荐完成资产注入并推出十二五产能的新建计划，确保未来3-5年年均30%业绩增速的双汇发展。　　(陈霞 整理)