证券时报多媒体数字报

　　§１ 重要提示

　　１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

　　本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。

　　１．２ 公司全体董事出席董事会会议。

　　１．３ 天健正信会计师事务所有限公司为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

　　１．４ 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？

　　否

　　１．５ 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？

　　否

　　１．６ 公司负责人黄明贵、主管会计工作负责人韩西泽及会计机构负责人（会计主管人员）何？？冰声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。

　　§２ 公司基本情况简介

　　２．１ 基本情况简介

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　　２．３ 联系人和联系方式

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　　§３ 会计数据和业务数据摘要

　　３．１ 主要会计数据

　　单位：万元 币种：人民币

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　　３．２ 主要财务指标

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　　扣除非经常性损益项目

　　√适用 □不适用

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　§４ 股本变动及股东情况

　　４．１ 股份变动情况表

　　√适用 □不适用

　　■

　　限售股份变动情况表

　　□适用 √不适用

　　４．２ 股东数量和持股情况

　　单位：股

　　■

　　４．３ 控股股东及实际控制人情况介绍

　　４．３．１ 控股股东及实际控制人变更情况

　　√适用 □不适用

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　　４．３．２ 控股股东及实际控制人具体情况介绍

　　４．３．２．１ 控股股东及实际控制人具体情况介绍

　　４．３．２．２ 控股股东情况

　　○ 法人

　　单位：元 币种：丹麦克朗

　　■

　　４．３．２．３ 实际控制人情况

　　○ 法人

　　单位：元 币种：丹麦克朗

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　　４．３．３ 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

　　■

　　４．３．４ 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

　　□适用 √不适用

　　§５ 董事、监事和高级管理人员

　　５．１ 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

　　单位：股

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　　§６ 董事会报告

　　６．１ 管理层讨论与分析

　　（一）管理层讨论与分析

　　２０１０年，面对啤酒行业竞争形势的复杂变化，公司董事会坚持以“经济效益”为核心，狠抓“双基”管理工作，整合资源优势，加强区域管理，推进资本经营，做实产品经营，实现公司稳健可持续发展。报告期内公司实现啤酒销售１０１．１０万千升，实现营业收入２３．７５亿元，实现归属于母公司股东的净利润 ３．６１９亿元，与上年度相比，分别实现了１％、５．０８％和９９．４２％的增长。

　　报告期内，公司着重进行了以下方面工作：

　　（１）强化公司“内部基础管理”，内部经营管理基础水平的不断提高，为公司稳定发展创造了基本条件。报告期内公司优化资源配置，科学组织生产经营，深入开展技术创新、管理创新，提升啤酒产品品质，降低成本消耗；动态管理和监控预算执行情况；严格考核机制，完善激励机制，为公司可持续发展打下坚实基础；

　　（２）强化公司“市场基础管理”，市场经营管理基础水平的不断提高，是稳定公司盈利能力的坚强保障。公司通过强化品牌建设，创新市场机制，深入精耕重庆本土市场和重点区域市场，强化市场措施，不断活跃终端销费，公司营销部门通过准确的市场定位，不断调整产品结构，从２０１０年４月开始，在重庆市主城区市场实施了用９．５ｏＰ５６０ＭＬ山城啤酒，逐步替换９．５ ｏＰ ６００ＭＬ山城啤酒的品种结构调整工作。产品从外观到质量均有较大的提升，并迅速得到市场的接受，提高了千升酒收入，为实现公司整体效益奠定了基础。

　　（３）积极推进新建和技改项目建设进度，淘汰落后产能，不断提升啤酒生产能力和技术装备水平是，是公司提供优质啤酒消费产品、实现节能减排社会责任的重要保证；报告期内，公司完成了九厂（梁平）和六厂（合川）技改搬迁项目的建设工作，安徽亳州新建项目基本完工、以上项目都聘请了国外公司作设计咨询，采用了当前国际上先进的设计理念，选用目前国内先进的技术和设备，为公司优化资产质量，促进经营改善和加快发展奠定了重要而坚实的基础。

　　（４）报告期内，在主创科研人员、各方研究者和佳辰公司的共同努力下，“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗”临床研究工作进展顺利。

　　以北京大学人民医院为中心实验室（组长单位）的“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗治疗慢性乙型肝炎的疗效及安全性的多中心、随机、双盲、安慰剂对照的ＩＩ期临床研究” 按临床试验方案正在各家临床医院正常进行临床试验，截止到２０１１年２月２８日累计已有１０１例受试者完成了７６周临床实验。

　　以浙江大学医学院附属第一医院为中心实验室（组长单位）的“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗联合恩替卡韦治疗慢性乙型肝炎患者的疗效及安全性的随机、双盲、多中心ＩＩ期临床研究”临床试验，截止到２０１１年２月２８日累计已入组了３７８例受试者，已按照临床试验方案完成受试者的筛选入组工作。

　　（５）根据公司２０１０年第二次临时股东大会决议，公司办理完毕了公司股东重庆啤酒（集团）有限责任公司向嘉士伯啤酒厂香港有限公司转让本公司１２．２５％股份的的过户手续，本次股权转让完成后，嘉士伯啤酒厂香港有限公司与其关联公司嘉士伯重庆有限公司将共同持有本公司２９．７１％的股权，计１４３，７９４，５８２股，为本公司第一大股东，公司的实际控制人变更为嘉士伯基金会，加快了公司啤酒业务营运管理向国际先进水平并轨的步伐。

　　根据公司２０１０年第二次临时股东大会决议，公司办理完毕了“山城牌”啤酒系列注册商标及关联商标转让手续，公司自２０１０年１１月２０日起享有 “山城牌”啤酒系列注册商标及关联商标的注册商标专用权，对公司资产的完整性和公司业务的独立性有着重大意义。

　　（二）公司主营业务及其经营状况

　　１、主营业务分行业、产品情况 单位：万元 币种：人民币

　　■

　　２、 主营业务分地区情况 单位：万元 币种：人民币

　　■

　　３、公司主要会计报表项目、财务指标出现的异常情况及原因的说明

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　　变动原因分析：

　　注１：货币资金减少主要系本年度支付工程款增加及分配股利等所致。

　　注２：未分配利润增加主要系本年度确认搬迁土地处置净收益增加净利润所致。

　　注３：营业外收入增加主要系本年度确认石桥铺老厂区搬迁土地处置净收益、分公司重庆啤酒股份有限公司九厂老厂区搬迁土地处置净收益，以及确认分公司重庆啤酒股份有限公司六厂老厂区搬迁相关政府补助所致。

　　注４：营业外支出增加主要系本年度分公司重庆啤酒股份有限公司六厂搬迁处置老厂区剩余资产所致。

　　（三）公司未来发展的展望

　　１、所处行业发展趋势及公司面临的市场竞争格局。

　　２０１０年全国啤酒产销量达到４４８３万千升，啤酒行业延续着近年来低稳增长的势头，啤酒行业在我国仍然具有较大的拓展空间。目前我国啤酒行业正不断向集团化、规模化迈进，国际啤酒行业已经在国内啤酒行业纵深发展并将长期持续，促使中国啤酒业市场竞争的国际化步伐进一步加快。因此，２０１１年的啤酒市场的激烈竞争格局仍将继续延续。

　　２、公司未来发展机遇，发展战略和新年度的经营计划。

　　２０１１年，是我国＂十二五＂规划的开局之年，在国内经济通胀环境压力下，公司经营将面临原辅材料上涨、物流费用增长、人力资源成本增加等诸多不利因素，在市场竞争不断多元化和白热化的情况下，如何确保公司实现健康稳定的发展是公司面临的主要挑战。

　　公司计划２０１１年实现啤酒销量１１５．３万千升，现营业收入２５．４７亿元，计划成本１５．５７亿元，计划费用７．２６亿元。

　　为完成２０１１年经营目标，公司将落实以下工作措施：

　　（１）公司各级管理人员要面对现实，统筹谋划，统一思想，增强信心，转变观念，迎接新的挑战，认真领会＂市场基础管理＂和＂内部基础管理＂的内涵，深化品牌结构、品种结构、组织机构调整，保证公司稳健可持续发展。

　　（２）进一步深化市场基础管理，增强公司市场竞争力。继续品种结构向中高端方向调整，不断累积品牌建设，适时推出＂山城金樽＂棕色啤酒等差异化新产品，提升产品竞争力。坚决贯彻＂四注重、四增强＂的市场管理理念和措施，夯实市场基础；同时严格坚持市场投入＂有效＂原则，正确处理＂量、价、费＂的关系，禁止＂费高、价低、量减＂现象的出现，确保公司全年经营指标量效并举；

　　（３）实施财务管理卓越化管理，提升经营实力。强化资金的运筹与调度，积极应对宏观财政政策、货币政策的变化对经营的潜在风险，降低财务费用，确保公司营运正常进行；强化预算指标的严肃性，注重预算执行的可控性；细化可变成本、费用构成项目，严控成本费用超预算；加强销售费用的过程监督管理，严格控制销售费用的不合理使用。

　　（４）实施供应链管理卓越化目标，提高营运管理水平。不断吸取嘉士伯先进管理理念，积极开展技术卓越化管理。推行＂中温中浓＂酿造技术的应用；适时跟踪原辅料变化，优化工艺配方等，以技术进步保证食品安全与产品质量；积极开展生产卓越化管理。推行二氧化碳替代氮气、带压清洗、余热二次利用、高温软化水再利用、工装快速转换、优化工艺参数等技术，以技术进步、细化管理、提高效率、减少浪费取得节能降耗新成就；积极开展物流卓越化管理。加强大宗原辅材料管理，保证物资安全；减少二次搬运，降低搬运成本；探索产品运输新方式，降低运输费用。

　　（５）公司在将积极推进＂治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗＂临床研究工作的同时，佳辰公司目前正在积极进行产业化制备工艺研究，中试车间正在进行多肽合成、纯化、脂质体制备等相关研究工作。在探索、研究规模化生产工艺和筹建批量生产线的过程中，培养一批开发新生物制品中试研究的技术骨干和培训符合大生产要求的员工，逐步形成核心技术下游的中试开发能力及产业化能力，为提高佳辰公司的核心竞争力和长远发展打好坚实基础。

　　（６）加强环保与安全管理，体现社会责任。

　　（７）加强党建与企业文化建设，适应发展新形势，抓好稳定工作，构建和谐企业。

　　２０１１年，董事会将带领公司全体员工开放视野，转变观念，适应新形势发展，以饱满的工作热情和高度责任感投入到工作中，持续推动公司向追求卓越化不断迈进。

　　公司是否披露过盈利预测或经营计划：否

　　公司是否编制并披露新年度的盈利预测：否

　　（四）公司投资情况

　　单位：万元

　　■

　　被投资的公司情况

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　　６．１．１募集资金总体使用情况

　　单位：万元 币种：人民币

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　　６．１．２ 承诺项目使用情况

　　■

　　（１）、佳辰合成纯化车间技改项目

　　该项目拟总投入２，６６４万元，其中募集资金投入２，２２０万元人民币，实际募集资金投入２，２２０万元人民币，募集资金投资进度为１００．００％。

　　（２）、佳辰分装冻干车间技改项目

　　该项目拟总投入４，０８０万元，其中募集资金投入３，４００万元人民币，实际募集资金投入２，６４４．６８万元人民币，募集资金投资进度为７７．７８％。

　　（３）、佳辰环保和公用设施技改项目

　　该项目拟总投入４，０５０万元，其中募集资金投入３，０９０万元人民币，实际募集资金投入３，０７９．６８万元人民币，募集资金投资进度为９９．６７％。

　　（４）、未达到计划进度和预计收益的说明

　　报告期内，在主创科研人员、各方研究者和佳辰公司的共同努力下，“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗”临床研究工作进展顺利。

　　以北京大学人民医院为中心实验室（组长单位）的“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗治疗慢性乙型肝炎的疗效及安全性的多中心、随机、双盲、安慰剂对照的ＩＩ期临床研究” 按临床试验方案正在各家临床医院正常进行临床试验，目前（截止到２０１１年２月２８日）累计已有１０１例受试者完成了７６周临床实验。

　　以浙江大学医学院附属第一医院为中心实验室（组长单位）的“治疗用（合成肽）乙型肝炎疫苗联合恩替卡韦治疗慢性乙型肝炎患者的疗效及安全性的随机、双盲、多中心ＩＩ期临床研究”临床试验目前（截止到２０１１年２月２８日）累计已入组了３７８例受试者，已按照临床试验方案完成受试者的筛选入组工作。

　　３、非募集资金项目情况

　　单位：万元 币种：人民币

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　　６．２

　　６．３董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

　　□适用 √不适用

　　６．４董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案

　　公司拟以２０１０年１２月３１日的总股本４８３，９７１，１９８股为基数，每１０股分配现金红利３元（含税），共计为１４５，１９１，３５９．４元。

　　公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案

　　□适用 √不适用

　　§７ 重要事项

　　７．１ 收购资产

　　□适用 √不适用

　　７．２ 出售资产

　　□适用 √不适用

　　７．３ 重大担保

　　□适用 √不适用

　　７．４ 重大关联交易

　　７．４．１ 与日常经营相关的关联交易

　　√适用 □不适用

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　７．４．２ 关联债权债务往来

　　□适用 √不适用

　　７．４．３ 报告期内资金被占用情况及清欠进展情况

　　□适用 √不适用

　　截止报告期末，上市公司未完成非经营性资金占用的清欠工作的，董事会提出的责任追究方案

　　□适用 √不适用

　　７．５ 委托理财

　　□适用 √不适用

　　７．６ 承诺事项履行情况

　　７．６．１ 公司或持股５％以上股东在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

　　□适用 √不适用

　　７．６．２ 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

　　□适用 √不适用

　　７．７ 重大诉讼仲裁事项

　　□适用 √不适用

　　７．８ 其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明

　　７．８．１ 证券投资情况

　　□适用 √不适用

　　７．８．２ 持有其他上市公司股权情况

　　□适用 √不适用

　　７．８．３ 持有非上市金融企业股权情况

　　□适用 √不适用

　　７．８．４ 买卖其他上市公司股份的情况

　　□适用 √不适用

　　７．９ 公司披露了内部控制的自我评价报告或履行社会责任报告，详见年报全文。

　　§８ 监事会报告

　　８．１ 监事会对公司依法运作情况的独立意见

　　本着对全体股东负责的精神，公司监事会根据《公司法》等有关法律、法规和《公司章程》

　　的规定，对公司的决策程序。内部控制制度和公司董事、总经理及其他高级管理人员执行公司职务的行为，进行了相应的检查和监督。监事会认为２０１０ 年公司决策程序符合有关规定，是科学合理的，公司的管理制度是规范的；公司在原有基础上进一步完善了内部控制体系，有效的防范了管理、经营和财务风险；监事会未发现公司董事、监事和其他高级管理人员执行公司职务时有违反法律、法规、公司章程或损害公司利益的行为。

　　８．２ 监事会对检查公司财务情况的独立意见

　　报告期内，公司建立和完善内部会计控制制度，保证了公司资产的安全和有效使用。公司财务报告遵循了一贯性原则和谨慎性原则，能够客观、真实、公允地反映公司的财务状况、经营成果和现金流量，符合《企业会计准则》和会计报表编制要求。公司财务部门能够充分运用多种融资手段，提高组合融资能力、资金调度能力及抵御突发事件和抗风险能力，保证了公司生产流动资金和项目资金的需求，公司财务管理的有关规定、授权、签章等内部控制环节能够有效执行。

　　８．３ 监事会对公司最近一次募集资金实际投入情况的独立意见

　　公司最近一次配股募集资金使用情况和承诺投入项目一致，无任何变更。

　　８．４ 监事会对公司关联交易情况的独立意见

　　公司监事会认为，公司在２０１０年度发生的关联交易是公平合理的，无损害公司或其他股东利益的行为。

　　§９ 财务会计报告

　　９．１ 审计意见

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　　９．２ 财务报表（附后）

　　９．３本报告期无会计政策、会计估计的变更。

　　９．４ 本报告期无前期会计差错更正。

　　董事长： 黄明贵

　　重庆啤酒股份有限公司

　　２０１１年３月２２日

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　　(下转D30版)