证券时报多媒体数字报

　　§１ 重要提示

　　１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

　　本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。

　　１．２ 如有董事未出席董事会，应当单独列示其姓名

　　■

　　１．３ 天健会计师事务所有限公司为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

　　１．４ 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况

　　否

　　１．５ 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况

　　否

　　１．６ 公司负责人肖立成、主管会计工作负责人雷新明及会计机构负责人（会计主管人员）马先明声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。

　　§２ 公司基本情况简介

　　２．１ 基本情况简介

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　　２．２ 联系人和联系方式

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　　§３ 会计数据和业务数据摘要

　　３．１ 主要会计数据

　　单位：元 币种：人民币

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　　３．２ 主要财务指标

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　　扣除非经常性损益项目

　　√适用 □不适用

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　§４ 股本变动及股东情况

　　４．１ 股份变动情况表

　　√适用 □不适用

　　单位：股

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　　限售股份变动情况表

　　□适用 √不适用

　　４．２ 股东数量和持股情况

　　单位：股

　　■

　　４．３ 控股股东及实际控制人情况介绍

　　４．３．１ 控股股东及实际控制人变更情况

　　□适用 √不适用

　　４．３．２ 控股股东及实际控制人具体情况介绍

　　４．３．２．１ 控股股东及实际控制人具体情况介绍

　　本报告期内公司控股股东及实际控制人没有发生变更。中国农业银行股份有限公司常德分行仍是公司控股股东，占公司总股份的２０．６２％。

　　４．３．２．２ 控股股东情况

　　○ 法人

　　单位：元 币种：人民币

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　　４．３．２．３ 实际控制人情况

　　○ 法人

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　４．３．３ 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

　　□适用 √不适用

　　§５ 董事、监事和高级管理人员

　　５．１ 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

　　单位：股

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　　§６ 董事会报告

　　６．１ 管理层讨论与分析

　　一、报告期内整体经营状况的讨论与分析

　　１、报告期内公司经营情况回顾

　　２０１０年，是国家加强宏观调控的一年，也是公司各产业面临激烈市场竞争的一年，公司坚持产品经营与争取政策支持并举，坚持规模上量与效益提升并重，以突破营销拉动产业发展为着力点，以强化产业发展责任和绩效考核激励为手段，积极优化经营管理模式，认真谋划产业发展，着力实施营销突围，努力盘活存量资产，全面强化内部管理，各项工作均取得了一定成效，全年共完成主营业务收入１２．５２亿元，同比增长１．９９％；实现净利润５６４万元，同比增长４８．３０％，企业生产经营保持了良性发展势头。

　　优化了经营管理模式。按照“革新思想，苦练内功，稳定调整，规模增效”的经营管理思路和“效益优先、激励为重、量化考核”的原则，不断调整完善公司管理体制和机制，对分子公司强化了投入产出回报考核，促进企业发展模式由外延式扩张向内涵式增长转变，企业经营由生产导向型向营销拉动型转变，企业管理由简单粗放向精准细致转变。

　　谋划了产业长远发展。积极开展产业诊断分析，先后到省内外十多家优秀粮油食品企业考察学习，认真查找差距，分析自身优势和不足，制定了符合公司实际的粮油食品产业长远发展规划。

　　强化了市场拓展。积极推行品类营销和责任营销，调动各专业公司的营销主动性和积极性，使其成为市场业务主体。营销公司职能从“管理”向“服务”转变，强化了对全司营销工作的调度管理和指导；积极探索了多元化渠道策略，在系统对接、大单采购、团购等特殊渠道上取得显著成效，成为销量增长的主要途径；大力开发了城市通路网点和乡镇网点，精耕细作，夯实了市场基础，强化了终端控制。

　　提升了经营管理水平。强化了经营管理工作的规范化、精细化和数据化。通过加强现场管理、改进生产工艺、实施质量安全月度考核等手段，不断改善了产品质量；进一步完善了财务数据模型，积极促进财务、审计工作向以控制治理为主的预防型、效益型转变；完善了标准管理框架文件，建立了各单位成本、毛利数据模型，形成了统一的成本核算模式，促进了有效经营。

　　解开了资金束缚。以“政府有偿回购”方式盘活了“紫菱花园”土地资产，不仅偿还了部分银行贷款，降低了财务费用，而且增加了企业现金流；推进了部分资产处置和应收账款清收工作，改善了企业资产结构。

　　提升了科技创新能力。进一步强化了科技创新体系建设，成功研发了米乳饮料、中老年面条、野生山茶油、利巴韦林氯化钠注射液等新产品，丰富了产品线；深化了与湖南农业大学、中国水稻研究所、国家军事医学科学院等科研机构的合作；以两个国家科技进步二等奖为支撑，成功申报了粮油精深加工科研成果产业化项目。

　　２０１０年，由于国内粮油食品强势品牌大举实施战略扩张，成为我们强劲的竞争对手，粮油食品市场竞争日益激烈，给公司生存和发展带来极大压力，公司产销规模难有突破性提升，市场基础和内部管理也有尚待完善之处，企业盈利能力没有根本改观。如何拓展市场，提升产品的市场竞争力和企业盈利能力将是公司持之以恒的奋斗目标。

　　２、对公司未来发展的展望

　　（１）公司产业发展趋势

　　一是坚持粮油食品精深加工的主业发展方向，坚持品牌经营的产品定位，按照“产业兴司”的战略方针，找准产业发展的突破口和着力点，做大做强现有产业规模，提升企业盈利能力。二是积极研究和把握国家“发展现代农业”的相关政策，抢抓发展机遇，实施产业扩张，快速做大粮油食品产业经营规模。三是有效培育产业发展后劲，突出主业，同时积极鼓励和支持其他各产业做强做大。

　　（２）公司２０１１年度经营目标

　　①２０１１年度经营工作指导思想：以“产业兴司”为经营发展主基调，围绕“产业提质增效”，加强产业政策和行业动态研究，突破市场营销实施产业突围，以规模上量和增收节支为手段提升盈利能力，强化机制创新、科技支撑、品质安全、团队激励等保障因素，确保公司稳定快速可持续发展。

　　②２０１１年经营工作目标：主要产品销量在２０１０年基础上实现持续稳步增长，实现销售收入１５亿元以上，净利润 ６００万元以上。

　　３、完成经营目标的措施

　　一是抓好产业发展战略性谋划。积极跟进国家大力发展粮食产业相关政策，实施产业扩张，快速做大经营规模。二是抓好营销团队建设。积极扩充营销队伍，提高营销人员操作技能，激活营销团队，提升营销力。三是抓好营销手段创新。强化责任营销和品类营销，实施流通渠道网络下沉，加大与大系统、大客户对接力度，直接掌控渠道，优化产品线。四是抓好绩效考核驱动。强化工作绩效考核，激发员工责任感和积极性。五是抓好质量安全管理。强化员工品牌经营意识，实施质量安全动态管理和责任追究制，根治常发性和偶发性质量问题。六是抓好新产品开发。加大研发投入，加强新产品开发和科技成果转化。七是抓好优质稻基地巩固和拓展，掌控优质原粮资源。八是抓好管理效能提升。强化动态审计监督和目标考核，认真落实标准管理框架文件，强化预算和标准管理。

　　４、实现经营目标的有利因素

　　纵观公司内外发展态势，面临一些较好的发展机遇。一是国家对农业发展持续重视，为公司粮油食品产业快速发展创造了有利条件和环境。二是城市化进程加快和城乡消费水平升级，将大大增加优质食品的市场需求。三是经过近几年的经营管理创新和优化调整，公司发展思路更加清晰，管理水平明显提高，产业基础不断夯实，资产结构根本改善，为公司加快发展解除了束缚，打好了基础。四是公司“紫菱花园”土地资产的成功盘活，不仅使公司偿还了部分银行贷款，降低了财务费用，还增加了现金流，为企业扩大经营提供了资金保障。

　　５、实现经营目标的挑战和潜在风险

　　一是产业发展竞争压力大。当前公司各产业均面临强大竞争对手，发展压力大，粮油食品产业规模普遍偏小，面临强势企业的挤压。二是市场销售压力大。销量提升不快，有效产能没得到充分发挥。三是原粮质量和成本压力大。南方籼米品种多、品质杂、水份高，严重影响产品质量的稳定；原粮价格上涨幅度大，提高了产品成本。四是盈利创效压力大。粮油食品产业盈利能力不强，抗风险能力弱，企业可持续发展存在一定压力，需要公司积极创造条件，尽早实现经营规模和效益的突破。

　　二、报告期内技术创新情况

　　１、公司技术中心概况：

　　湖南金健米业股份有限公司技术中心２００１年由湖南省经委认定为省级技术中心，主要以研究稻米精深加工及其副产品的综合利用为主要研究方向。专业主要涉及水稻栽培、种子繁育、粮食工程、油脂工程、食品工程、植物蛋白工程和工业发酵七个专业。

　　２、粮油加工领域的稻谷研发分中心概况

　　湖南金健米业股份有限公司２００８年被农业部确定为＂粮油加工领域的稻谷研发分中心＂。分中心现有一个年产３０００吨的大米淀粉中试工厂，涉及理化分析、微生物检测、产品开发室等１２个试验室。实验室仪器设备主要有大米近红外分析仪、物性测试仪、快速粘度分析仪、米粒食味计、米饭食味计、离心机、质构仪、气相色谱、液相色谱、色选机等水稻育种分析、稻米深加工产品开发的成套试验设备，建有专门的种子培育实验室，固定资产约８００万元。

　　３、２０１０年主要承担项目有：

　　①农业部农转资金项目－水稻新品种推广与精深加工技术集成应用示范，争取转化资金３００万元。此项目分别为：１、株两优１７３３高产栽培技术集成；２、完善米乳营养奶生产技术；３、完善稻米淀粉糖加工技术等３个子课题组成。

　　②国家工信部及财政部重大科技成果转化项目－稻米副产品深加工技术集成与产业化，争取资金１０００万元。此项目针对我国稻米副产品深加工方面存在的不足，以２００５年国家科技进步二等奖“稻米及其副产品高效增值深加工技术”和２００９年国家科技进步二等奖“粮食保质干燥与储运减损增效技术开发”为支撑，利用稻壳等生物质为燃料，将稻谷进行保质干燥和仓储，提高副产品米糠和碎米的仓储质量和加工质量，将稻谷及副产品的产后损失从１５％降低到５％以内，并通过发酵工程和生物酶工程，分别以米糠和碎米为原料，开发稻米油、米乳营养奶和保鲜米线等高附加值产品。

　　三、报告期内节能减排情况

　　公司积极推进节能减排，资源循环利用工作，一是投资约３０万元在金健植物油公司、阳光乳业公司、金健药业公司推行清洁生产审核认证，通过挖掘节能减排潜力增加企业效益，２０１０年底三家公司全部通过审核；二是积极实施节能技术改造，降低能耗。对面制品加工烘干工艺进行改造，由高压蒸汽锅炉二次热交换改进为常压热水锅炉一次热交换，能耗成本大大降低；对稻谷烘干工艺进行改造，由航空煤油燃烧热风二次热交换改进为稻壳生物质锅炉蒸汽二次热交换，充分利用了水稻加工的副产品，节省了能源。三是筹建了农业循环经济项目，利用阳光乳业牛粪资源生产有机肥，循环利用到有机基地，有机基地生物质用作饲料，实现农业资源的循环利用，改善农业环境，促进粮油食品产业的可持续发展。

　　６．２ 主营业务分行业、产品情况表

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　６．３ 主营业务分地区情况表

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　6．4 募集资金使用情况

　　□适用 √不适用

　　变更项目情况

　　□适用 √不适用

　　6.5 非募集资金项目情况

　　□适用 √不适用

　　6.6 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

　　□适用 √不适用

　　6.7董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案

　　公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案

　　□适用 √不适用

　　§7 重要事项

　　7．１ 收购资产

　　□适用√不适用

　　7．２ 出售资产

　　□适用√不适用

　　7．３ 重大担保

　　√适用□不适用

　　单位：万元 币种：人民币

　　■

　　7．４ 重大关联交易

　　7．４．１ 与日常经营相关的关联交易

　　□适用√不适用

　　7．４．２ 关联债权债务往来

　　√适用□不适用

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　7．４．３ 报告期内资金被占用情况及清欠进展情况

　　□适用√不适用

　　截止报告期末，上市公司未完成非经营性资金占用的清欠工作的，董事会提出的责任追究方案

　　□适用√不适用

　　7．５ 委托理财

　　□适用√不适用

　　7．６ 承诺事项履行情况

　　7．６．１ 公司或持股５％以上股东在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

　　□适用√不适用

　　7．６．２ 公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

　　□适用√不适用

　　7．７ 重大诉讼仲裁事项

　　□适用√不适用

　　7．８ 其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明

　　7．８．１ 证券投资情况

　　□适用√不适用

　　7．８．２ 持有其他上市公司股权情况

　　□适用√不适用

　　7．８．３ 持有非上市金融企业股权情况

　　□适用√不适用

　　7．８．４ 买卖其他上市公司股份的情况

　　□适用√不适用

　　7．９ 公司是否披露内部控制的自我评价报告或履行社会责任的报告：否

　　§8 监事会报告

　　8．１ 监事会对公司依法运作情况的独立意见

　　报告期内，公司严格按照国家有关法律、法规、公司章程运作，未发现公司董事、总裁集团成员及其他高管在执行公司职务时有违反法律、法规、公司章程或损害公司利益的行为。

　　8．２ 监事会对检查公司财务情况的独立意见

　　年度财务报告客观反映了公司的财务状况和经营成果。公司聘请的审计机构为公司出具的审计报告客观公正。

　　8．３ 监事会对公司最近一次募集资金实际投入情况的独立意见

　　报告期内公司无使用募集资金情况。

　　8．４ 监事会对公司收购、出售资产情况的独立意见

　　公司本年度收购、处置资产交易价格合理，未发现内幕交易，未发现资产流失。

　　8．５ 监事会对公司关联交易情况的独立意见

　　公司关联交易均按有关规定进行，程序合法，交易价格合理，没有损害本公司和股东的利益。

　　8．６ 监事会对会计师事务所非标意见的独立意见

　　公司本年度财务报告未被出具非标意见。

　　§9 财务会计报告

　　9．１ 审计意见

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　　9．２ 财务报表

　　合并资产负债表

　　２０１０年１２月３１日

　　编制单位：湖南金健米业股份有限公司

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　母公司资产负债表

　　２０１０年１２月３１日

　　编制单位：湖南金健米业股份有限公司

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　合并利润表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　母公司利润表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　合并现金流量表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　母公司现金流量表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　合并所有者权益变动表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　母公司所有者权益变动表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人：肖立成 主管会计工作负责人：雷新明 会计机构负责人：马先明

　　9．3 本报告期无会计政策、会计估计的变更。

　　9.4 本报告期无前期会计差错更正。