§１ 重要提示
１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
１．２ 公司第一季度财务报告未经会计师事务所审计。
１．３ 公司负责人周斌全、主管会计工作负责人毛翔及会计机构负责人（会计主管人员）韦永生声明：保证季度报告中财务报告的真实、完整。
§２ 公司基本情况
２．１ 主要会计数据及财务指标
单位：元
| | 本报告期末 | 上年度期末 | 增减变动（％） |
| 总资产（元） | １，０１１，０８９，０８０．９２ | ９８７，６４４，８５６．７０ | ２．３７％ |
| 归属于上市公司股东的所有者权益（元） | ８５５，３０５，２８８．２４ | ８３８，０８８，５５７．１５ | ２．０５％ |
| 股本（股） | １５５，０００，０００．００ | １５５，０００，０００．００ | ０．００％ |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元／股） | ５．５２ | ５．４１ | ２．０３％ |
| | 本报告期 | 上年同期 | 增减变动（％） |
| 营业总收入（元） | １６４，２２２，３０８．０５ | １２６，７８３，４８２．３５ | ２９．５３％ |
| 归属于上市公司股东的净利润（元） | １６，３７４，１８８．６６ | １２，９８１，４８６．５５ | ２６．１３％ |
| 经营活动产生的现金流量净额（元） | ２２，８１１，９２１．６０ | ９０３，４０２．３３ | ２，４２５．１１％ |
| 每股经营活动产生的现金流量净额（元／股） | ０．１５ | ０．７９ | －８１．０１％ |
| 基本每股收益（元／股） | ０．１１ | ０．１１ | ０．００％ |
| 稀释每股收益（元／股） | ０．１１ | ０．１１ | ０．００％ |
| 加权平均净资产收益率（％） | １．９０％ | ５．８９％ | －３．９９％ |
| 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（％） | １．８８％ | ５．８７％ | －３．９９％ |
非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
| 非经常性损益项目 | 金额 | 附注（如适用） |
| 非流动资产处置损益 | １，７２０．００ | |
| 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 | １５６，６３９．６０ | |
| 合计 | １５８，３５９．６０ | － |
２．２ 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股
| 报告期末股东总数（户） | ２１，５０３ |
| 前十名无限售条件流通股股东持股情况 |
| 股东名称（全称） | 期末持有无限售条件流通股的数量 | 种类 |
| 唐山方信投资有限责任公司 | ８５１，１８０ | 人民币普通股 |
| 中国东方资产管理公司 | ８００，５００ | 人民币普通股 |
| 南昌天河投资有限责任公司 | ５４７，７００ | 人民币普通股 |
| 高小丽 | ２６１，２６０ | 人民币普通股 |
| 中国建设银行－华宝兴业多策略增长证券投资基金 | １８６，２３９ | 人民币普通股 |
| 李见亮 | １８１，２００ | 人民币普通股 |
| 史娜 | １６５，９００ | 人民币普通股 |
| 钱建良 | １５６，９００ | 人民币普通股 |
| 罗积权 | １４２，７５９ | 人民币普通股 |
| 佛山市南海港能燃料物料有限公司 | １３７，６００ | 人民币普通股 |
§３ 重要事项
３．１ 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
１４、购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金报告期与上期同比增加５９．４６％，主要由于报告期内公司增加了在建工程的投入。
１５、分配股利、利润或偿付利息支付的现金报告期与上期同比减少１００．００％，主要由于报告期无贷款所致。 |
３．２ 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
３．２．１ 非标意见情况
□ 适用 √ 不适用
３．２．２ 公司存在向控股股东或其关联方提供资金、违反规定程序对外提供担保的情况
□ 适用 √ 不适用
３．２．３ 日常经营重大合同的签署和履行情况
√ 适用 □ 不适用
报告期内各项业务合同履行正常，无重大合同纠纷发生，也无其他损害公司股东利益或造成公司资产流失的情况。主要重大合同情况 ：
（一）报告期内公司无托管、承包、租赁其他公司资产或其他公司托管、承包、租赁公司资产的事项的情形。
（二）报告期内公司没有发生委托他人进行现金资产管理事项。
（三）公司正在进行积极的市场拓展，与全国各销售大区内有实力的经销商签署的超过１５００万元的２０１１年度经销协议如下：
| 序号 | 经销商 | 协议期限 | 签署日期 | 基本任务
（销售额／销售量） |
| １ | 深圳市连爱发贸易有限公司 | ２０１１．１．１－２０１１．１２．３１ | ２０１１年１月５日 | ６１５８．６６万元／７６４３吨 |
| ２ | 东莞市大内岭东联副食商店 | ２０１１．１．１－２０１１．１２．３１ | ２０１１年１月５日 | ２９１２．１６万元／３６１８吨 |
| ３ | 广州市白云区松洲富川食品贸易部 | ２０１１．１．１－２０１１．１２．３１ | ２０１１年１月５日 | ２３９０．９８万元／２９４８吨 |
| ４ | 佛山市智联副食品购销部 | ２０１１．１．１－２０１１．１２．３１ | ２０１１年１月５日 | ２１４２．６８万元／２６４４吨 |
| ５ | 佛山市禅城区梓翔贸易商行 | ２０１１．１．１－２０１１．１２．３１ | ２０１１年１月５日 | ２０２０．２３万元／２４９４吨 |
（四）其他重大合同。
本公司重大合同是指本公司及其子公司在２０１１年正在履行或将要履行，金额在１０００万元以上，或者虽未达到前述标准但对生产经营、未来发展或财务状况有重要影响的合同。
１．２０１０年７月８日，本公司与上虞三统菜业有限公司签署《关于委托生产榨菜产品的协议》。协议约定，本公司委托上虞三统生产“乌江牌”榨菜产品和“健牌”馋猫榨菜产品各暂定５０００吨，以市场实际销售计划为准，由本公司逐月下达给上虞三统，委托生产加工时间为２０１０年７月１日至２０１１年７月３１日止，上虞三统生产过程须符合本公司质量控制规范的要求，并服从本公司派驻上虞三统的现场管理人员的质量管理。
２．２０１０年１１月２９日，本公司与三人行广告有限公司北京分公司签署了《２０１１年５－８月央视八套广告套播协议》，本公司委托其于２０１１年５月２日至８月２１日期间发布本公司产品广告，广告实际媒介净价为１，００５．００万元。
３．２０１０年１１月２９日，本公司与三人行广告有限公司北京分公司签署了《２０１１年５－８月央视招标段及套售广告协议》，本公司委托其于２０１１年５月１日至８月３１日期间发布本公司产品广告，该广告协议总金额为１，９１７．２５４７万元。
４． ２０１０年１２月２９日，本公司与上海嘉迪机械设备有限公司（以下简称“嘉迪机械”）签署《年产４万吨榨菜食品生产线设备订购合同》，向嘉迪机械购买榨菜生产线设备，合同总金额为７７６．００万元，交货时间为合同生效后１２０天之内，设备到达后４５个工作日内完成设备安装调试，目前合同正常履行中。
３．２．４ 其他
□ 适用 √ 不适用
３．３ 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股５％以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的以下承诺事项
√ 适用 □ 不适用
| 承诺事项 | 承诺人 | 承诺内容 | 履行情况 |
| 股改承诺 | 无 | 无 | 无 |
| 收购报告书或权益变动报告书中所作承诺 | 无 | 无 | 无 |
| 重大资产重组时所作承诺 | 无 | 无 | 无 |
| 发行时所作承诺 | 公司股东 | ３．管理层股东周斌全、向瑞玺、肖大波、赵平、毛翔、童敏、张显海、贺云川、黄正坤承诺：自本公司股票上市之日起一年内，不转让或者委托他人管理其持有的本公司公开发行股票前已发行的股份，也不由本公司回购其持有的本公司公开发行股票前已发行的股份。上述锁定承诺届满后，在任职期间每年转让的本公司的股份不超过其所持有的股份总数的２５％；离职后半年内不转让其所持有的本公司股份；离职六个月后的十二月内通过证券交易所挂牌交易出售本公司股票数量占其所持有本公司股票总数的比例不超过５０％。
４．根据《境内证券市场转持部分国有股充实全国社会保障基金实施办法》（财企［２００９］９４ 号）的有关规定，本公司首次公开发行股票并上市后，本公司国有股股东将其持有的本公司本次发行股份数量的１０％的国有股股份转由全国社会保障基金理事会持有，全国社会保障基金理事会将承继原国有股东的禁售期义务。 | 报告期内，承诺人均能严格遵守上述承诺 |
| 其他承诺（含追加承诺） | 本公司控股股东和实际控制人涪陵区国资委、涪陵国投及其他法人股东东兆长泰 | 向本公司承诺避免同业竞争，其中控股股东和实际控制人涪陵区国资委、涪陵国投还承诺若本公司将来开拓新的业务领域，本公司享有优先权，其单独或共同控制的其他企业或经济组织（不含本公司）将不再发展同类业务。” | 报告期内，承诺人均能严格遵守上述承诺 |
３．４ 对２０１１年１－６月经营业绩的预计
| ２０１１年１－６月预计的经营业绩 | 归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度小于５０％ |
| ２０１１年１－６月净利润同比变动幅度的预计范围 | 归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长幅度为： | １０．００％ | ～～ | ３０．００％ |
| ２０１０年１－６月经营业绩 | 归属于上市公司股东的净利润（元）： | ３５，４５８，３３８．００ |
| 业绩变动的原因说明 | 董事会关于业绩变动、亏损、扭亏为盈的原因说明。如存在可能影响本次业绩预告内容准确性的不确定因素，应当予以声明并对可能造成的影响进行合理分析。 |
３．５ 其他需说明的重大事项
３．５．１ 证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
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