证券时报多媒体数字报

　　§１ 重要提示

　　１．１本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

　　本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。

　　１．２公司全体董事出席董事会会议。

　　１．３中磊会计师事务所为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。

　　１．４是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？

　　否

　　１．５是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？

　　否

　　１．６公司负责人罗祖亮、主管会计工作负责人孙永志及会计机构负责人（会计主管人员）蒋少华声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。

　　§２ 公司基本情况简介

　　２．１基本情况简介

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　　２．２联系人和联系方式

　　■

　　§３会计数据和业务数据摘要

　　３．１主要会计数据

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　３．２主要财务指标

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　　扣除非经常性损益项目

　　√适用 □不适用 单位：元 币种：人民币

　　■

　　§４股本变动及股东情况

　　４．１股份变动情况表

　　√适用 □不适用

　　单位：股

　　■

　　限售股份变动情况表

　　□适用 √不适用

　　４．２ 股东数量和持股情况

　　单位：股

　　■

　　４．３ 控股股东及实际控制人情况介绍

　　４．３．１控股股东及实际控制人变更情况

　　□适用 √不适用

　　４．３．２控股股东及实际控制人具体情况介绍

　　４．３．２．１实际控制人情况

　　○ 法人

　　单位：万元 币种：人民币

　　■

　　○ 自然人

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　　４．３．３ 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

　　■

　　４．３．４ 实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

　　□适用 √不适用

　　§５ 董事、监事和高级管理人员

　　５．１董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况

　　单位：股

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　　§６ 董事会报告

　　６．１管理层讨论与分析

　　本公司是以淡水鱼生产为主的消费品生产企业，主营“大湖”牌淡水水产品养殖、加工、销售，“御品德山”系列白酒生产销售，“天麻首乌片”等中成药生产。

　　２０１０年是公司上市的１０周年。报告期内，公司管理层在董事会的领导下，齐心协力，完成了历史遗留问题及产业基础的清理，进一步坚持既定的产业发展战略，完善产业结构，推进＂大湖鱼＂品牌建设，充分利用良好的大水面生态资源优势和多年积累的养殖技术优势，有重点地确定全国范围的主导市场并逐步推进相应市场的进入和建设，打造＂从湖面到餐桌，打造安全、健康、诚信＂的产业链。

　　２０１０年９月份公司在北京启动＂千店工程＂，向湘鄂情、万龙洲、新长福等几十家餐饮知名店授予指定经销商或特约经销商牌匾，进行定点销售。随着销售模式的转变，产品质量标准的应用，“大湖”、“大湖渔”、“阿尔泰冰川鱼”等商标的推广，各生产、营销环节均强化了产品质量意识，提升＂大湖鱼＂的品牌价值，保持了水产养殖主营业务持续稳定增长。

　　在管理上公司根据发展战略调整并新设了相应的市场机构，加强相应人才配备，积极推进市场建设，企业呈现出持续、稳定、向上的发展态势。

　　截止报告期末，公司实现销售收入４４７８１？万元，比上年同期增长８．３２％、作为公司主业的水产品收入３１７２９万元， 比上年同期增长１３．４５％；实现净利润７４２９．８７万元。

　　公司财务指标主要差异分析（单位：万元）

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　　（二）对公司未来发展的展望

　　２０１１年公司将进一步按照“提升公司品牌、选准赢利模式、以管理为抓手、以效益为核心”的思路，全面推进品牌建设，完善产业链，拓展市场渠道，树立“大湖”优质水产品的市场形象，同时促进酒业、药业的稳步增长。

　　１、行业发展趋势

　　１）我国是世界上最大的水产养殖生产国，特别是淡水产品养殖量，占全世界总量的８０％以上，水产品产量保持持续增长。

　　２）我国淡水水产品消费持续快速增长。

　　我国水产品总量已由１９７８年的４６５．３５万吨增长至２００８年的４８９５．６万吨，增长了１０．５倍；其中海水产品由３５９．４８万吨增长至２５９８．３万吨，增长了７．２倍；淡水产品由１０５．８７万吨增长至２２９７．３万吨，增长了２１．７倍。随着居民家庭可支配收入提升、消费品种的优化和消费理念的转型，淡水水产品消费显著高于海水产品的增长。

　　３）水产品消费市场有巨大的发展空间。

　　根据《全国渔业发展第十一个五年规划》，２００３年全球的人均水产品消费量是１６．５ｋｇ，到２０３０年将增长到１９～２１ｋｇ。而中国居民家庭水产品人均年消费水平则增长更快，城镇居民家庭水产品人均年消费水平由１９９０年的７．６９ｋｇ增加到２００７年的１４．２．ｋｇ，增长了９１％；农村居民家庭人均水产品年消费水平由１９９０年的２．１３ｋｇ增至２００７年的５．３６ｋｇ，增长了１．５２倍。但中国人均消费水平与世界人均消费水平相比，尚有较大差距。达到２０３０年的世界平均水平，城镇居民和农村居民的水产品消费还将分别增长４８％和２９２％。

　　４）近期国家政策对渔业扶持力度加大

　　２０１０年５月６日农业部第６次常务会议审议通过《水域滩涂养殖发证登记办法》，自２０１０年７月１日起施行；２０１０年６月发改委印发《农产品冷链物流发展规２０１０－２０１５年》；２０１０年９月３日为规范水产种质资源保护区的设立和管理，加强水产种质资源保护，根据《中华人民共和国渔业法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国海洋环境保护法》、《中华人民共和国野生动物保护法》等有关法律法规，农业部组织起草了《水产种质资源保护区管理办法》（征求意见稿），并公开向社会征求意见。

　　５）水产品质量成为消费者选择购买的主要因素。

　　随着经济发展和人民生活水平提高，消费者对水产品质量安全要求越来越高。我国淡水养殖产品产量９５％来自池塘精养；占养殖面积接近一半的水库、湖泊水产品产量仅占５％，充分反映了产品品质优势和质量安全优势。日本福岛核污染事件给海水产品消费带来负责影响，给我们倡导的“湖鲜换海鲜”提供了市场机会。

　　２、公司面临的市场竞争格局和机遇

　　随着社会对淡水养殖行业关注程度提高，市场竞争也加剧。公司必须改变以往与农户精养鱼池的人工养殖鱼竞争市场的局面，加大力度推广健康养殖技术和生态养殖模式，大力发展无公害水产品、绿色水产品，进一步加强已有大湖水面资源保护，完善配套设施，提高水面单位面积产量和产品质量，将水面资源丰富和环境良好的优势转化为产品优势，把大湖水产品与池塘养殖水产品区分开来。

　　国内外产业投资机构对淡水养殖行业的关注程度持续升温，获得水产资源的成本不断攀升，给公司进一步扩大资源规模带来新的挑战。

　　公司未来的发展机遇在于加大品牌建设、市场销售和技术创新力度，提高企业核心竞争力；强化规范管理，完善各项制度和工作程序，提高工作效率和决策执行力；以市场为导向，以产品质量为基础抓住国家政策导向和消费结构调整的机遇，创造更大的价值。

　　３、对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素以及采取的对策和措施

　　１）产业链的完善及市场的建设需要更多的资金投入，公司有融资需求，加大了公司的财务风险。

　　对策：一是通过各种手段提高资金的使用效率和周转速度，减轻资金使用上的压力；二是继续保持与各银行间的良好合作关系，加强与外资银行间的合作，拓宽银行贷款融资渠道；三是通过证券市场融资渠道，促进公司稳步发展。

　　２）自然灾害和病虫害可能对公司产生影响。从过去的经营情况来分析，０８年冰灾对公司造成了一定程度的影响，之后的干旱、涨水并未对公司的经营产生较大的影响。

　　对策：从鱼种的培育上增强抗病能力，做好对自然灾害的防护。

　　３）远距离运输对鲜活产品的影响

　　对策：由公司组织近距离配送网络，远途运输由第三方专业物流公司承担。

　　４、新年度的经营计划

　　２０１１年公司将发挥优质水源丰富的自然优势，坚持发展水产养殖主业，树立＂大湖＂品牌，提高管理能力，不断推出新举措增强各项业务增长的动力，进一步扩大产能，实现效益的持续增长，争取各项经济指标再上新台阶。

　　１） 继续提升品牌价值。逐步树立＂大湖鱼＂在我国水产行业的龙头品牌地位。

　　２） 继续推进＂千店工程＂：用３年时间在全国１０个以上中心城市以定点专供方式为１０００家高端酒店和专卖店供应优质大湖鱼，以公司制定的大湖鱼标准规范产品质量。

　　３） 继续打造淡水产品产业链；完善从种苗培育－大湖散养－水产品粗加工－水产品深加工－冷链物流配送－定点专供水产品的全产业链；

　　４） 加快探索与充分利用新疆阿尔泰冰川鱼的独特优势，加快当地各项配套基地建设，尽快把资源化优势转化为产品优势。

　　５） 推进适时在资本市场再融资。

　　６） 推进酒业、药业稳步发展。

　　６．２主营业务分行业、产品情况表

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　６．３ 主营业务分地区情况表

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　６．４募集资金使用情况

　　□适用 √不适用

　　变更项目情况

　　□适用 √不适用

　　６．５非募集资金项目情况

　　□适用 √不适用

　　６．６ 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明

　　□适用 √不适用

　　６．７董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案

　　经中磊会计师事务所有限责任公司审计，２０１０年度公司实现净利润７４，２９８，７１１．８４元，累计未分配利润９，２２９，４５０．９２元。

　　根据公司具体情况，董事会研究决定：本年度不进行利润分配，也不进行资本公积金转增股本。

　　公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案

　　√适用 □不适用

　　§7 重要事项

　　７．１收购资产

　　□适用 √不适用

　　７．２ 出售资产

　　√适用 □不适用

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　７．２ 重大担保

　　√适用 □不适用

　　单位：万元 币种：人民币

　　■

　　７．３重大关联交易

　　７．３．１与日常经营相关的关联交易

　　□适用 √不适用

　　７．３．２关联债权债务往来

　　□适用 √不适用

　　７．３．３报告期内资金被占用情况及清欠进展情况

　　□适用 √不适用

　　截止报告期末，上市公司未完成非经营性资金占用的清欠工作的，董事会提出的责任追究方案

　　□适用 √不适用

　　７．４委托理财

　　□适用 √不适用

　　７．５承诺事项履行情况

　　７．５．１公司或持股５％以上股东在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

　　□适用 √不适用

　　７．５．２公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目是否达到原盈利预测及其原因作出说明

　　□适用 √不适用

　　７．６重大诉讼仲裁事项

　　□适用 √不适用

　　７．７其他重大事项及其影响和解决方案的分析说明

　　７．７．１证券投资情况

　　□适用 √不适用

　　７．７．２ 持有其他上市公司股权情况

　　□适用 √不适用

　　７．７．３持有非上市金融企业股权情况

　　□适用 √不适用

　　７．７．４ 买卖其他上市公司股份的情况

　　□适用 √不适用

　　７．８ 公司是否披露内部控制的自我评价报告或履行社会责任的报告：

　　否

　　§8 监事会报告

　　８．１监事会对公司依法运作情况的独立意见

　　公司董事会成员和经营班子工作勤勉尽责，奉公守法。严格按照国家法律、法规及公司章程的规定，认真执行股东大会的各项决议，规范管理，依法运作，所有的决策程序符合《公司法》和公司章程的有关规定，没有发现违法行为和损害公司利益的行为。

　　８．２ 监事会对检查公司财务情况的独立意见

　　监事会对公司的财务管理制度和财务状况进行了认真检查，认为公司２０１０年度财务报告真实、准确地反映了公司的财务状况和经营成果。中磊会计师事务所有限责任公司对公司２０１０年度财务报告出具的标准无保留意见的审计报告是客观公正的。

　　８．３ 监事会对公司收购、出售资产情况的独立意见

　　报告期内，公司的各项投资均遵循了符合主业发展需要，有利于公司长远发展的原则，且定价公平，交易价格合理，没有发现内幕交易的行为，没有出现损害部分股东权益或造成公司资产流失的情况。

　　８．４ 监事会对公司关联交易情况的独立意见

　　报告期内，公司没有关联交易情况。

　　§9 财务会计报告

　　９．１审计意见

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　　9．１ 财务报表

　　合并资产负债表

　　２０１０年１２月３１日

　　编制单位：大湖水殖股份有限公司

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　母公司资产负债表

　　２０１０年１２月３１日

　　编制单位：大湖水殖股份有限公司

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　合并利润表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　母公司利润表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

　　■

　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　合并现金流量表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　母公司现金流量表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　合并所有者权益变动表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　母公司所有者权益变动表

　　２０１０年１—１２月

　　单位：元 币种：人民币

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　　单位：元 币种：人民币

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　　法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：

　　９．２本报告期无会计政策、会计估计的变更。

　　９．３ 本报告期无前期会计差错更正。