证券时报多媒体数字报

　　证券时报记者 马宇飞

　　在前有伊利蒙牛、后有光明、三元的上海北京乳业市场，皇氏乳业（002329）正试图凭借差异化的高端水牛奶产品打出一片天。7月15日，皇氏乳业在北京召开旗下水牛奶产品“摩拉菲尔”北京上市发布会，继今年“五一”登陆上海后，该产品已在国内两大一线城市完成了布局。

　　据了解，“摩拉菲尔”定位为高端水牛奶产品，普通包装的250ml一盒零售价为8元，超过了蒙牛伊利的高端产品“特仑苏”和“金典”，其市场消费群体也主要针对高端消费群体，而高价格的卖点将主打水牛奶更营养、更健康。

　　在接受证券时报记者专访时，皇氏乳业董秘何海晏表示，与传统的黑白花奶牛相比，奶水牛具有抗病力强、耐粗饲养、湿耐高温的特点，其产出的水牛奶乳汁营养价值远高于黑白花牛奶；且水牛奶的胆固醇含量更低，饮用更健康。

　　记者注意到，由于定位较高、且产品差异化明显，“摩拉菲尔”进京铺货的发布会吸引了近30家机构前来调研。对于该产品在一线城市的销售前景，各家机构也表示纷纷看好。

　　安信证券的研究报告指出，皇氏乳业将与北京一家极具实力的渠道连锁机构合作，虽然上海和北京市场竞争激烈，但公司差异化的高端水牛奶产品反而会激发起这两个地区高端消费群体的购买欲望，从而切到一块差异化的市场份额。中投证券研究员张镭预计，“摩拉菲尔”今年在上海市场能实现3000万收入，且该产品出厂价4元多，成本不超过2.5元/瓶，毛利率超过60%。

　　分析人士指出，近期皇氏乳业频频谋求突破广西区外市场，除了推出“摩拉菲尔”产品外，近期还利用超募资金控股云南来思尔乳业。据了解，目前皇氏乳业已经建立或控制19个奶源基地，其中奶水牛基地8个，公司已控制了广西80%水牛奶奶源，奶源充足。接下来，公司还将陆续启动云南、贵州、广东三省的业务。