证券时报多媒体数字报

  证券时报记者 刘璐

  在俏江南黯然撤回IPO申请三个半月之后，昨日，《关于做好餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市有关工作的通知》现身证监会网站，这预示着餐饮等生活服务类企业IPO放行。

  通知公布了餐饮等生活服务类公司在招股说明书中的信息披露相关指引。这一利好消息除覆盖餐饮企业外，也惠及美容、健身等其他生活服务类公司。

  从证监会最近一次公布的IPO在审企业名单来看，目前有4家餐饮企业顺峰饮食酒店管理、狗不理集团、广州酒家集团、净雅食品以及1家健身企业深圳市中航健身处于初审中。

  指引从发行人业务发展状况、发行人主要经营模式及持续发展能力等七个方面对信息披露进行了要求。指引针对行业特殊性提出了具有鲜明行业特色的要求。发行人业务发展状况重点关注了直营店和加盟店的数量及变动原因，店面租赁情况，加盟店控制人、特许经营费、管理费、特许经营到期后的商业合作安排。发行人主要经营模式及持续发展能力要求针对直营及特许经营方式快速扩张所带来的风险进行详细披露。食品安全方面则要求披露发行人的食品安全控制体系及采购、加工、存储、配送、人力资源、质量控制等管理措施，以及消费者纠纷。发行人主要管理制度及执行情况主要针对采购付款、销售收款、资金管理以及不同消费方式结算的比例等。发行人商标及商号方面要求披露对直营店、加盟店的授权使用情况，以及由于历史原因存在个别企业使用与发行人相同或类似的商标、商号。发行人员工及其社会保障情况特别关注了店长、厨师、中层管理人员的流失率。

  此前，曾有投行人士向记者分析指出，餐饮企业国内上市主要面临的问题是现金收付量大，导致收入确认、成本衡量上存在一定问题，此外，财务、税收、员工社保、企业治理、盈利稳定性、内部质量控制和行业标准也是不少餐饮企业亟待加强的环节。从指引要求来看，在这些方面均有涉及。

  自从湘鄂情于2009年11月上市后，餐饮企业再未有新登陆资本市场者。备受关注的俏江南IPO申报也以主动撤回材料而告一段落。由于境内上市政策不明，香港交易所今年1月曾发布信息披露指引，并指出“寻求在联交所上市的餐厅营办商渐多”。