证券时报多媒体数字报

  证券时报记者 刘晓晖

  光明乳业（600597）今日发布公告，就公司连续发生的多起产品质量事件向全国消费者道歉；同时表示公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。

  据了解，针对目前存在的问题，光明乳业确定了一系列具体的落实措施。首先排查隐患，各单位从原料、生产过程、运输、配送、销售终端、售后服务等全过程进行食品安全隐患的全面排查，保证产品出厂、运输、配送、销售等环节的食品安全；其次，针对送奶上门渠道、新鲜牛奶供应渠道具有时间长，环节多，冷链要求严格、产品保质期短等特点，公司对保鲜产品运输车辆、冷库进行全面系统的彻查。按照最严质量安全管理标准，建立日常运营长效管理机制；再次，公司严格按照国家相关食品法规，自查产品配方、标签、标识，同时建立他查、督查体系，保障食品安全。

  行业分析师认为，虽然近期的产品质量事件短期会对公司产生一定负面影响。但从长远来看，这将督促公司在食品安全控制各环节上严格把关，进一步提高与完善企业上下的安全责任意识。在国内乳品市场对进口品牌日渐依赖的环境下，对于拥有较强自我完善、自我规范能力的光明乳业而言，公司未来的发展值得期待。

  证券时报记者通过对多家商超进行实地采访，感受到了消费者对光明乳业的感情和信赖，但同时也感受到消费者对公司发生质量事件的遗憾。一位光明乳业消费者向记者表示，自己多年来喝光明牛奶，希望公司能吸取教训，为消费者提供更多放心的、优质的产品。