证券时报多媒体数字报

  证券时报记者 靳书阳

  白酒行业的传统销售旺季在年末至第二年春节前，对于高端白酒来说更是如此。不过，今年高端白酒遭遇了冷冬，记者了解到，白酒行业存在自身发展瓶颈，塑化剂事件不过是引发市场低迷的“催化剂”。

  招商证券研究员朱卫华表示，据他最近从一些白酒经销商的实地调研信息来看，市场上几款高端白酒的销售价格确实比较疲软。他认为，塑化剂事件对酒鬼酒之外的白酒品牌的销售应该会有一个短期影响。不过，随着舆论关注度的下降，该事件对消费者心理上的影响应该会在未来几个月逐渐淡化。

  国信证券研究员黄茂表示，塑化剂的沸点为340℃，经白酒生产中的蒸馏工序后即便存在也被分离出去，因此只可能来自蒸馏工序后的生产环节。朱卫华认为，对于白酒的塑化剂残留目前没有统一的国标，塑化剂并不能直接增稠，白酒企业完全没有添加动力，可以判定是生产过程中移入的微量物质，并非人为添加——这一点和乳业“三聚氰胺”事件在性质上有本质差别。朱卫华预计明年春节前白酒行业应可摆脱此次风波的困扰。

  由于塑化剂主要来自使用塑料制品的输送、存储和包装环节，不涉及核心工艺，因此整改相对容易。酒鬼酒2012年12月4日公告称，截至11月30日，公司整改工作已全面完成，12月3日开始恢复包装生产。根据最新消息，在酒鬼酒12月5日召开的全国经销商大会上，公司主管销售的副总经理郝刚透露，公司12月4日收到湖南质检部门关于酒鬼酒未再次检验出塑化剂的质量合格报告，并向参会人士展示了报告的扫描件。

  事实上，今年高端白酒销售的“旺季”不旺现象受多重因素影响。朱卫华分析，经济大环境不够景气，“三公消费”受到限制等，这些都是使白酒销售不如以往的重要原因。

  早在塑化剂事件发生之前，就有市场人士质疑高端白酒连续提价之后的销售增长潜力。星石投资总裁兼首席策略师杨玲认为，今年前三季度，14家白酒上市公司净利润总和297.6亿元，同比增长88.65%，是今年少有几个还能保持高增长的行业。不过，从行业层面看，白酒行业的高速扩张已经到了需求难以与之匹配的地步。仅2011年一年，白酒产量就已经超过1000多万千升。今年1至7月份，全国白酒产量继续高歌猛进，已达610.53万千升，同比增长19.63%。她认为，以塑化剂事件为界，白酒行业粗犷式发展的黄金时代或许已经过去，靠放大杠杆、盲目扩张将不再有效。