证券时报多媒体数字报

  证券时报记者 郑昱

  在当前的中国，哪个非官方群体的扩容速度最快？由年轻的爸爸妈妈们组成的“奶粉海淘族”无疑是其中之一。

  “德国WINDELN网站，每天到了上货时间，简直成了比双十一还火爆的秒杀。”海淘达人孙燕告诉记者，很多黄牛党“秒到”之后回国倒卖，一盒奶粉最高可以赚120块钱。当线下全球性联动限购渐成定局，中国父母们针对境外网站的线上抢购日渐火爆。与此同时，也有一部分家长退而求其次，干脆将目光投向国内那些有自有奶源的“城市型乳业”。

  守着时差抢奶粉

  支付宝日前发布的海淘用户消费数据显示，2012年境内消费者通过支付宝海淘消费规模同比增长117%。其中，奶粉、辅食等婴幼儿食品类的交易占比近25%，成为海淘最火爆的消费品。奶粉海淘的一时风行，无疑基于消费者对婴幼儿奶粉安全的敏感性和零容忍度。

  孙燕有一个2岁的可爱女儿。为了买到放心的奶粉，她甚至自学了德语。“为了娃，连瑞典文都研究过。”海淘一年多以来，她最直观的感受是货源越来越紧俏。过去WINDELN网站上一次货，过了大半天都能下单，2012年10月以来货源明显紧张，发展到今年初，几分钟之内就被抢光，“比秒杀还夸张”。

  智能手机和互联网的普及为海淘一族创造了便捷条件。用孙燕的话说，无论是家里还是地铁上，可以随时随地下单。“有一次地铁信号居然极好，我顺利秒到2批奶粉，合计超过30盒，大大地感动了一把。”

  抢购的人越来越多，没有时间优势的妈妈们只有甘拜下风。孙燕干脆把自己的时间调到了德国状态，每天“守着时差抢奶粉”，一到德国网站上班时间就对着电脑、拿着手机不停“刷新”。

  倒爷净赚四成

  各大银行推出的欧元信用卡，赢得了海淘族的青睐。每期账单出来之后，孙燕选择合适的汇率时机购汇还款。相比之下，普通信用卡大都辗转美元结算，几番折算下来，汇率和手续费成本增加不少。

  在孙燕的鼓动下，周围的朋友同事纷纷办卡加入海淘大军。大家一起购买，摊薄了运费成本。点开她的购物页面，出现一串长长的清单。从去年海淘至今，她在奶粉和辅食方面已经花费2326欧元，其中包括和同事们的拼单。

  受旺盛的需求刺激，奶粉的价格也不断被调高。孙燕注意到，2012年7月8盒爱他美奶粉（Aptamil）85.96欧元，现在的价格是117.96欧元。不到一年时间，每盒奶粉涨了4欧元。

  她算了笔账，假如一次买16盒奶粉，每盒奶粉600克，加上运费、税收等成本，每盒奶粉折合人民币大概花费150元，相当于在国内购买外资品牌奶粉的价格。

  已有精明的淘宝店主瞄上海淘商机，抢购回国之后上架销售，每盒最高可以标价270元左右，一盒净赚120元。对比引起热议的深圳关口“随手带奶粉、转手即赚40元”活动，倒爷们海淘的利润空间超过40%。孙燕这样的海淘妈妈对“黄牛”行为表示反感，但在旺盛需求的作用下，倒爷们依然赚得盆满钵满。

  两种抉择

  预产期还有两个月，胡晓玲已经开始为宝宝的奶粉难题感到担忧。作为一名80后的准妈妈，胡晓玲面临奶粉代购地点的选择题：要么去境外，要么回老家。

  全国范围内的“基地型乳业”风波不断，仍在为脆弱的消费者信心缝缝补补。与国内大型乳企以往重市场、快速扩张的方式相比，多家区域性品牌、“城市型乳业”在自建高品质奶源基地上精耕细作，于三聚氰胺的阴影下独善其身。

  胡晓玲认为，海淘和秒杀越来越难，如果不能保证进口奶粉的持续供给，还不如买熟悉和信赖的地方品牌。在她的家乡，地方品牌向阳湖乳业已有多年奶牛养殖经验，牧场历史可以追溯到文革时期五七干校，包括沈从文、冰心、萧乾、郭小川等文化名人曾于斯留下印迹。历史的硝烟逐渐尘埃落定，当地人的消费习惯却未曾改变。几十年以来，奶粉的味道没有改变，包装也一如既往，只是每袋价格，从80年代的几块钱涨到了现在的20元。

  危机后遗症

  在中国的食品饮料板块，无论是乳制品还是酒类，进口品牌、全国性品牌和地方品牌的三方博弈总是耐人寻味。

  乳制品方面，既有消费者心理的较量，又有奶源模式的考量。全国性品牌大都从市场中获取奶源，扩大生产、资本运作相对容易。而地区品牌采取全产业链的方式，受奶源、养殖能力和运送范围等方面的掣肘，以保证品质如一。

  无论是在“一头牛跑出火箭速度”那样基地型乳业狂飙突进的黄金时代，还是近年来进口奶粉迈入增长快车道时，这些区域性品牌至少占据了当地市场的半壁江山。在深圳，地方品牌晨光占据90%以上鲜奶份额；在北京，三元乳业总是占据相关卖场最醒目的位置；在广西，皇氏乳业无疑是最畅销的品牌。

  在香港热门的水客转战地元朗，通往口岸的75路小巴总站依然排着长队，等待的乘客十有八九拎着一两罐奶粉；在中国内地的网上平台，进口奶粉代购店生意火爆，每月订单超过上千笔，而打着“养育三代人”旗号的地方奶粉品牌代购店正方兴未艾；在城市的出租车、地铁上，海淘妈妈们还在不断地用手机刷新，与奶粉黄牛党争分夺秒，不舍得放过秒杀的一点可能。三聚氰胺事件爆发5年以来，中国乳业危机引发的市场格局和消费方式嬗变依然在不同地点、以不同方式上演。