证券时报记者 许 岩

　　本报讯 据商务部最新监测显示，在8月30日至9月5日一周内，36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%。其中鸡蛋、肉类、粮食价格继续小幅上涨，食用油零售价格稳中有涨，水产品价格平稳运行，蔬菜价格则止涨回落。上周生产资料市场价格上涨0.4%。

　　数据显示，期内瓜果类蔬菜上市量增加，带动蔬菜价格小幅回落, 18种蔬菜平均批发价格下降0.6%。其中黄瓜、冬瓜、青椒等瓜果类蔬菜价格降幅较大，分别下降5.7%、4.9%和3.1%。但粮食价格小幅上涨，面粉、大米零售价格均上涨0.2%；食用油零售价格也稳中有涨。花生油、菜籽油价格分别上涨0.3%和0.2%，豆油价格持平。

　　随着中秋、国庆佳节临近，市场需求趋旺，鸡蛋价格继续上涨1.4%，与7月中旬相比，累计涨幅为10.8%；猪肉、羊肉、牛肉价格分别上涨 0.5%、0.5%和0.2%，不过白条鸡价格下降0.1%。水产品市场则因为货源充足，价格平稳运行，8种水产品平均批发价格基本持平。其中，鲤鱼、大带鱼、鲢鱼价格分别上涨1.6%、1.3%和0.5%，鲫鱼、大黄花鱼、小黄花鱼价格分别下降1.5%、0.9%和0.7%。

　　主要生产资料中，橡胶、有色金属、钢材、化工产品、建材、能源、农资价格上涨，矿产品、轻工原料价格下降。橡胶价格上涨2.7%。有色金属价格上涨2%。钢材价格上涨1.1%。沙钢集团等企业上调螺纹钢等品种出厂价格，建筑钢材价格上涨明显。