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猪肉价格近期小幅回落 2011-07-29 来源:证券时报网 作者:许 岩
证券时报记者 许岩 在国家扶持生猪生产一系列政策引导下,近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落。 据商务部监测,7月中旬,在28个育肥猪出栏价监测地区中,有21个地区出现下降。31个生猪收购价及白条肉出厂价监测地区中,分别有21个和20个地区不同程度回落。36个大中城市中,有21个城市鲜猪肉批发价趋稳或者回落,其中,兰州、北京、海口分别下降5.6%、3.4%和2.9%。此外,7月中旬,养殖企业仔猪出售均价涨幅比上旬缩小1.9个百分点,36个大中城市精瘦肉零售价周涨幅缩小0.9个百分点。 对此,商务部昨日表示,影响猪肉价格回落的因素主要有:一是生猪供应有所增长;二是猪肉需求相对减少,伏夏期间,猪肉需求处于淡季,加上价格持续高位运行,一定程度上抑制了消费。;三是扶持生猪生产政策作用显现国家扶持生猪生产的政策出台后,养殖户压栏惜售现象减少,猪肉价格回调预期增强。 本版导读:
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