APEC风吹进了深圳水围村夜市

来源：证券时报 2026-11-14 A002版 作者：吴家明

　　证券时报记者 吴家明

　　夜幕降临，深圳福田水围村夜市的烟火气顺着街巷蔓延开来。一溜热气腾腾、色香味诱人的大排档前，游客熙来攘往。

　　APEC领导人会议召开前夕，记者走进夜市。不少餐饮店门口的中英双语招牌最先映入眼帘，鲜亮的字体和暖黄的灯光交相辉映，成了这条老巷里一道新鲜又亮眼的风景。不仅是门头招牌，越来越多餐馆的菜牌也换上了中英双语版本。

　　“之前我们的菜牌只是简单地把中文菜名直译，后来发现来店里的外国客人越来越多，点餐的时候很费劲，好多外国朋友拿着翻译软件点菜，有时翻译出来的意思大家都看不懂。”在水围夜市一家火锅店工作的小美来深圳已经快5年，见证着这条夜市的热闹，“于是，老板找人重新制作全套菜牌，连价格、重量等细节都一一翻译成了英文，特别是APEC的到来，国际氛围越来越浓，来店里的外国客人明显增多，我们几个服务员下班之后也会凑在一起，跟着短视频学几句简单的招待英语。”

　　在一家路边小吃摊，记者遇到刚结束商务会议的美国游客Mark，他和几位朋友特意打车从福田中心区赶来水围吃夜宵，手机里还存着好几家提前收藏好的水围小店名单。

　　“来深圳出差之前，我就特意向深圳的朋友打听了最地道的市井美食，水围只是第一站，没想到在繁华的市中心，还藏着这么热闹、这么有生活气息的夜市。”Mark笑着说，“从点餐到移动支付，全程都非常顺畅方便，这里的小吃味道很好，人也特别友善，回去之后我一定要把这些藏在街巷里的美味推荐给身边的朋友。”

　　很多人说起深圳，最先想到的是摩天楼群里的科技创新、CBD里往来穿梭的商务人流，但这座城市最动人的温度，也藏在街头巷尾的细节里，就像这些烟火小店，变得越来越“国际味”，让每一位远道而来的客人，刚坐下就能接住这座城市的热情与善意。

本版导读

2026-11-14

综合