§１ 重要提示
１．１ 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
１．２ 如有董事未出席董事会，应当单独列示其姓名
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１．３ 北京立信会计师事务所有限公司为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
１．４ 公司负责人潘刚、主管会计工作负责人赵成霞及会计机构负责人（会计主管人员）王瑞生声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。
§２ 公司基本情况简介
２．１ 基本情况简介
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２．２ 联系人和联系方式
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§３ 会计数据和业务数据摘要：
３．１ 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
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３．２ 主要财务指标
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非经常性损益项目
√适用 □不适用
单位：元 币种：人民币
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３．３ 境内外会计准则差异：
□适用 √不适用
§４ 股本变动及股东情况
４．１ 股份变动情况表
√适用 □不适用
单位：股
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限售股份变动情况表
√适用 □不适用
单位：股
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４．２ 股东数量和持股情况
单位：股
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４．３ 控股股东及实际控制人情况介绍
４．３．１ 控股股东及实际控制人变更情况
□适用 √不适用
４．３．２ 控股股东及实际控制人具体情况介绍
４．３．２．１ 法人控股股东情况
单位：元 币种：人民币
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４．３．３ 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
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五、董事、监事和高级管理人员
５．１ 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
单位：股
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§６ 董事会报告
６．１ 管理层讨论与分析
１、报告期内公司经营情况的回顾
１）公司报告期内总体经营情况
２００８年，是世界经济及中国乳业发展历程上极不平凡的一年。由金融危机引发的全球性经济危机、“三聚氰胺事件”致使消费需求下降，乳制品消费市场受到了巨大冲击。面对种种不利因素和复杂的外部环境，公司董事会带领经营班子及全体员工发奋努力，克服种种困难，使企业经受住了严峻的考验。全年完成主营业务收入２１５．３８亿元，较上年增长１２．１３％。
２）主要控股公司及参股公司经营情况及业绩
单位：万元 币种：人民币
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３）主要供应商及客户情况 单位：万元 币种：人民币
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４）公司现金流量分析
虽然报告期内公司面临原辅材料价格上涨压力，经营活动产生的现金净流出增加５．９６亿元，但因投资活动支出相对降低，同比减少现金流出５．４亿元，同时本期内借款增加，使得筹资活动产生的现金流量净额增加了２．８５亿元，故而报告期内公司现金及现金等价物净增加额较同期增加２．２９亿元。
５）技术创新情况
２００８年，公司继续积极进行科技创新，进一步整合了公司内外技术资源，研究开发出多项对公司具有战略意义的关键技术。截至２００８年底，公司共参与国家和地方的新技术开发项目和标准制修订项目２０余项，新申请发明和实用新型专利达到百余件，独立研发并上市新产品百余种。其中，基于多年母乳研究成果开发并上市的金领冠产品的配方设计体现了婴幼儿奶粉配方的国际领先水平，这些都为公司的发展注入了新的科技动力。
２００８年，公司在中国食品科技学会技术创新奖、自治区科技进步奖、呼和浩特市科技进步奖等奖项的评选中获得了多项殊荣。
６）节能减排情况
公司始终坚持“节能减排、科学发展”的科学发展观。为了有效实现节能减排，２００８年，公司制定并下发了《节能降耗管理及考核办法》，积极推进节能技术改造，全年组织大小技改二百余项。此外，公司制定并不断完善了能源管理和环保管理制度，对产品的能源消耗和废弃物的排放量设定指标进行管理，从而提高了能源的利用效率，减少废弃物的排放量，为公司的可持续发展奠定了良好的基础。
２、对公司未来发展的展望
１）所处行业的发展趋势及公司面临的市场竞争格局
Ａ、国内居民收入水平的提高，拉动了乳品消费需求的增长。
Ｂ、城镇基础建设快速发展，为乳品提供了更多的销售渠道和售卖机会。
Ｃ、政府对乳业发展的重视程度和扶持力度在逐渐加大。
在上述相关形势下，国内乳品行业发展前景依然广阔。但随着行业集中程度的进一步提高，企业间的竞争也在不断升级，竞争的复杂程度进一步加强，企业的竞争将取决于企业的综合实力。
２）未来公司发展机遇和挑战
（１）机遇
Ａ、国内经济持续发展和居民收入水平的提高以及城镇化建设的推进，对乳品消费起到了巨大的推动作用，乳品需求仍会稳定增长。
Ｂ、政府对乳业发展的重视以及国家政策对乳品行业的支持，为乳业的健康、规范发展提供保障。
Ｃ、宏观经济政策将继续以扩大内需、保持经济稳步增长为第一要务。国内乳制品需求上升的趋势未变，乳品行业仍然充满希望。
（２）挑战
Ａ、消费者信心受到打击，乳制品市场需求大幅下滑。
“三聚氰胺事件”对中国乳业造成巨大冲击，消费信心受到很大影响，致使乳制品市场需求大幅下滑。
Ｂ、进口奶粉冲击国内乳制品市场，企业经营压力增大。
２００８年，特别是“三聚氰胺事件”发生以来，进口奶粉冲击国内乳制品市场，而国内乳制品却因“三聚氰胺事件”冲击、成本上的劣势降低了市场竞争力。在此形势下，增加了乳制品加工业的经营压力，并影响到乳制品产业链的良性发展。
Ｃ、奶农养殖积极性受挫，影响奶业发展的根基。
“三聚氰胺事件”发生后，受到影响的不仅仅是中国的乳品企业，抗风险能力较低的奶农也受到直接的影响。因乳品销售的不畅和进口低价奶粉的冲击，造成了奶源的相对过剩，倒奶、杀牛现象发生，奶农养殖积极性受挫，奶业发展的根基遭受动摇。如果乳品消费需求不能继续得到改善，企业的发展、奶农的利益、整个产业的发展都将面临巨大的困境。
Ｄ、市场竞争激烈，产品利润趋薄。
低价进口奶粉冲击、行业发展规范程度低等因素，推升了行业竞争的激烈程度，致使公司的营销费用居高不下，从而导致行业内企业盈利能力下降，产品利润趋薄。
Ｅ、国内乳品市场发展速度趋缓。
经过几年的快速发展，中国城镇居民乳制品消费量已达到一定水平，因消费量基数逐年加大，乳品市场的发展速度将逐年放缓，逐渐进入了稳定增长的平稳期。
（３）２００９年主要预算指标以及工作计划
２００９年，公司的主要预算指标为：实现主营业务收入２１６亿元，实现利润总额５亿元。为此公司将通过以下举措保障公司主要预算指标的实现。
Ａ、恢复消费者信心，拉动乳制品消费需求。
消费需求是企业发展的根本。因此，重新树立消费者对国内乳品的消费信心，是恢复乳业正常发展的关键所在。为此，公司将持续宣传和引导，不遗余力地恢复消费者信心，拉动乳制品消费需求，带动整个产业链步入正常运转状态，从而确保公司持续、健康、稳定的发展。
Ｂ、继续强化奶源基地建设，保证优质奶源供应。
２００９年，公司将继续加大在奶站建设、奶牛小区和牧场建设等方面的工作力度，整合、整顿奶源基地，强化技术服务，将原奶质量安全提升到战略的高度，切实保障原奶质量安全；加快牧场建设步伐，实现奶源基地运营管理模式的升级转型；形成以牧场建设带动基地升级转型，以优质饲料促进奶源质量提升的运营模式。
Ｃ、进一步优化产品结构，提高盈利能力。
随着消费者消费意识的逐步转变，消费者对高品质、高附加值产品的需求日趋强烈，而且，这种需求还将随着国民收入的增加而不断增长。２００９年，公司将在２００８年对产品进行梳理的基础上，继续优化产品结构，大力推动高附加值产品的销售，进一步提高公司的盈利能力。
Ｄ、抓住世博会这一难得的历史机遇，加强品牌建设。
２００９年，公司将抓住世博会这一难得的历史机遇，结合不同区域的不同消费特点，全面提升产品竞争能力，加强品牌建设，保障公司品牌价值的提升。
Ｅ、完善经营管理体系，加强组织能力建设。
２００９年，公司将继续提高基础管理水平，加大对基础管理工作的力度，深入实施精确管理，不断优化组织体系和制度流程，努力提升公司的经营管理水平和整体运营效率。
Ｆ、强化质量管理，确保产品品质。
２００９年，公司将继续高度重视质量管理，将奶源管控与产品品质充分结合，做到从源头把控，以超出国家标准的检测标准对原奶进行检测，并不断升级检测标准，做到从源头、生产过程到产品的全部放心，确保产品品质。
Ｇ、打造和谐产业链，推动产业环境的和谐。
２００９年，公司将在保证产品品质、加强检测和监管的基础上打造和谐产业链，通过科学合理的利益机制和管理体制，将乳业产业链上的各利益方团结起来，推动产业环境的和谐，确保公司持续、健康、稳定的发展。
Ｈ、加强供应链管理，打造系统竞争优势。
Ｉ、加强风险管理体系建设，全面提高企业抗风险管理能力。
同时，公司还将继续加强人力资源建设，继续深入推进企业文化建设，加强宣传工作，继续推进信息网络、物流管理等支持体系工程的建设，为公司持续、健康、稳定发展提供有力的保障。
３）对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素以及已（或拟）采取的对策和措施
（１）市场风险
国内乳品市场发展迅速，市场竞争激烈，行业盈利水平趋于下降。这些都给企业的发展带来了巨大的风险。为此，公司将通过提升品牌价值、优化产品结构、加强终端管理等重点工作不断地提升公司综合竞争能力。
（２）产品质量风险
质量是企业的生命，公司始终高度重视产品质量管理。２００９年，公司将继续采取科学的质量控制方法和管理体系，利用先进的检测技术和设备，加强对收奶、运输、生产、配送等各环节的管理，确保产品质量安全。
（３）成本风险
目前，进口低价奶粉冲击国内乳制品市场，而国内乳制品却因“三聚氰胺事件”冲击、成本上的劣势降低了市场竞争力。２００９年，公司将继续优化产品结构，大力推动高附加值产品的销售，进一步提高公司的盈利能力。
（４）财务风险。公司属于快速消费品行业，对资产的流动性要求较高。为了降低资产流动性可能带来的风险，公司将加强对资产的运营管理，减少资金占用，提高资产的流动性。
与公允价值计量相关的项目
√适用 □不适用
单位：万元
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持有外币金融资产、金融负债情况
□适用 √不适用
６．２ 主营业务分行业、产品情况表
单位：元 币种：人民币
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６．３ 主营业务分地区情况表
单位：元 币种：人民币
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６．４ 募集资金使用情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
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变更项目情况
□适用 √不适用
６．５ 非募集资金项目情况
√适用 □不适用
单位：万元 币种：人民币
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６．６ 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□适用 √不适用
６．７ 董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案
公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案
□适用 √不适用
§７ 重要事项
７．１ 收购资产
□适用 √不适用
７．２ 出售资产
□适用 √不适用
７．３ 重大担保
□适用 √不适用
７．４ 重大关联交易
７．４．１ 与日常经营相关的关联交易
□适用 √不适用
７．４．２ 关联债权债务往来
□适用 √不适用
７．４．３ ２００８年资金被占用情况及清欠进展情况
□适用 √不适用
截止２００８年末，上市公司未完成非经营性资金占用的清欠工作的，董事会提出的责任追究方案
□适用 √不适用
７．５ 委托理财
□适用 √不适用
７．６ 承诺事项履行情况
７．６．１ 公司或持股５％以上股东在报告期内或持续到报告期内的承诺事项
√适用 □不适用
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(下转D18版)
