§１ 重要提示
１．１ 本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年度报告全文，报告全文同时刊载于巨潮资讯网（ｗｗｗ．ｃｎｉｎｆｏ．ｃｏｍ．ｃｎ）。投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读年度报告全文。
１．２除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议
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１．３ 公司年度财务报告已经北京永拓会计师事务所有限责任公司会计师事务所审计并被出具了标准无保留意见的审计报告。
１．４ 公司负责人韦清文、主管会计工作负责人张雄斌及会计机构负责人（会计主管人员）余维强声明：保证年度报告中财务报告的真实、完整。
§２ 公司基本情况简介
２．１ 基本情况简介
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２．２ 联系人和联系方式
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§３ 会计数据和业务数据摘要
３．１ 主要会计数据
单位：元
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３．２ 主要财务指标
单位：元
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非经常性损益项目
√ 适用 □ 不适用
单位：元
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３．３ 境内外会计准则差异
□ 适用 √ 不适用
§４ 股本变动及股东情况
４．１ 股份变动情况表
单位：股
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限售股份变动情况表
单位：股
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４．２ 前１０名股东、前１０名无限售条件股东持股情况表
单位：股
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４．３ 控股股东及实际控制人情况介绍
４．３．１ 控股股东及实际控制人变更情况
□ 适用 √ 不适用
４．３．２ 控股股东及实际控制人具体情况介绍
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４．３．３ 公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
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§５ 董事、监事和高级管理人员
５．１ 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况
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董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□ 适用 √ 不适用
５．２ 董事出席董事会会议情况
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连续两次未亲自出席董事会会议的说明
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§６ 董事会报告
６．１ 管理层讨论与分析
一、公司经营情况讨论与分析
（一）报告期内公司经营情况的回顾
１、报告期公司面对的经营环境和市场形势
２００９年公司面对的外部经营环境和市场形势发生了很大变化，给企业经营带来巨大的困难与挑战，突出表现在如下几个方面：
首先是２００８年发生的“三聚氰胺”事件对整个食品行业的不良影响在２００９年余波未了，消费者出于食品安全的考虑，对非主餐食品的消费仍然非常谨慎，虽然部分消费者将以往对奶产品的消费转向其他替代品，给替代产品带来一定的机会，但就整体市场而言，消费者对休闲食品消费的信心依然难以全面恢复，因此公司的食品销售也受到不同程度的影响。
其次是全球金融危机对包括食品在内的日常消费品行业销售的负面影响在２００９年上半年有明显体现，特别在经济发达的东部沿海地区体现尤其明显，显著的特征为：流动人口减少，商场人流下降，销售额下降，消费者购物热情降低，并由此导致部分终端商场倒闭。以大中城市和经济发达地区为主导市场的本公司的产品销售也受到了较大影响，２００９年我公司食品主业经营在上半年相对比较困难，销量同比下降。
第三是２００９年糊类食品行业竞争继续加剧，新的资本加入行业竞争，同类新产品或替代品层出不穷，经营秩序也被一些恶性竞争手段扰乱，导致经营成本增加。竞争对手中的二线品牌在城市终端卖场采用人海战术，利用导购员推销，大量投入费用购买堆头、端架，吸引顾客，推增销量；三线品牌在县镇市场利用大包装、低价格展开竞争，抢夺市场，挤占了一定的市场份额。公司要巩固和提高产品的市场地位和占有率，需要投入更大的费用，因此销售费用与上年同期相比有所增加。
第四是随着人们生活水平的提高，消费者对食品的要求越来越高，更加注重食品的安全、卫生、营养、口感以及食用的便利性。这就为那些品牌好、规模大、产品质量高的食品经营企业提供了生存基础和发展空间，这对公司是机遇。
面对如此特殊的经营环境，在董事会的领导下，公司积极采取各种有效措施应对金融危机和三聚氰胺事件给主业经营带来的不利影响，取得一定的成效，下半年的产品销量同比有较大增长，但由于上半年的销售欠帐较多而影响了全年销售目标的完成。
２、报告期内公司总体经营情况
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３、公司主营业务及经营情况
单位：（人民币）万元
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４、主营业务分行业、产品情况表
单位：（人民币）万元
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５、主营业务分地区情况
单位：（人民币）万元
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２００９年本公司的主营业务的食品生产与销售主要由公司的控股子公司－－广西容县南方食品股份有限公司（以下简称“容县南方公司”）和广西南方米粉有限责任公司（以下简称“南方米粉公司”）实现：
（１）公司糊类食品：受经济危机和“三聚氰胺”事件影响，全国的食品市场的销售受到牵连，上半年公司的糊类食品整体销量与上一年度同期比也有所下降。为此公司及时调整销售策略积极应对，特别抓好销售渠道再下沉和中、西部省区市的市场布点工作，将销售重点转向三、四级市场。通过不断深入的对糊类食品市场进行整合，加上国家采取了拉动内需、刺激消费的宏观政策后市场的回暖，公司的糊类食品销售在下半年开始呈上升趋势，全年的营业收入同比仍有一定增长。公司依然在成本的管理与控制方面苦下功夫，通过加强对原材料采购、生产等环节的管理和采取节能减排等有效措施，成本控制取得一定成效，毛利率与上一年度相比有所提高。
（２）公司的米粉食品：２００９年米粉业也面临非常惨烈的竞争，一是方便米粉在市场尚未形成消费主流，相应的市场份额始终被方便面等同类竞品垄断，销售无法取得新的突破；二是鲜粉的经营面临众多小厂低价销售等诸多的不利影响因素，市场经营环境恶劣；三是政府部门对米粉产品采取严格的限价措施，在原材料大幅涨价的情况下不允许企业提高销售价格，按现行销售价格企业没有盈利空间，在广西区内的同行业均处于亏损状态。虽然公司在管理方面大力整改、在成本控制方面大力挖潜、在市场销售方面加大宣传推广力度，但是由于多方面的原因，没能达到预期的经营成果。
６、主要供应商和主要客户情况单位：
（人民币）万元
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７、公司资产构成及费用的重大变化
（１）公司资产构成
单位：（人民币）万元
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公司主要资产计量采用历史成本法，报告期公司资产构成同比变化原因：
（１）本期固定资产增加１１，９０９．９４万元，其中由在建工程转入固定资产原价为１１，８７８．９４万元，主要为子公司广西容县南方食品股份有限公司糊类产能扩建项目工程完工预结转形成。该项目本期建成完工，达到可使用状态，竣工结算手续正在办理中。
（２）本期增加银行长期借款７，８１６．００万元。
长期借款的增加主要为控股子公司容县南方公司投资建设糊类食品产能扩建项目而向银行申请的新增５０００万元长期固定资产借款，其余的为短期借款到期后转为长期借款。
８、三项费用变化情况
单位：（人民币）万元
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营业费用增加主要是本期为应对市场竞争、拓展销售市场而增加的促销费和销售网络维护费所致；管理费用与上一年度持平；财务费用减少为报告期对银行的短期借款减少以及部分借款利率降低，由此减少借款利息支出所致。
９、公司现金流变化情况
单位：（人民币）万元
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公司２００９年度现金流变化情况：本期公司加大销售回款的力度，回款情况较好，经营活动产生的现金流量净额增加；投资活动产生的现金流量净额：本期公司继续对子公司的产能扩建项目继续投资，相减同期公司处置子公司及其他营业单位收到的现金后，净额为净流出；筹资活动产生的现金流量净额：本期向银行归还到期的借款，借款净额同比减少。
１０、公司主要控股及参股子公司的经营情况及业绩分析
单位：（人民币）万元
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（１）广西容县南方食品股份有限公司
２００４年以来，该公司的糊类食品的产品销量每年都保持一定增长，原有的生产条件已不能满足市场的需求，为此公司决定启动糊类产能扩建项目。经过努力争取项目被列为自治区２００９年重点建设项目，并获得国家新增中央投资重点振兴和技术改造专项资金的支持。该项目的建设过程中，克服了种种困难，于２０１０年元月４日如期竣工投产。该项目的建成，使该公司在生产经营规模、生产技术水平等方面得到很大的提升。
报告期，该公司实现主营业务收入和主营业务利润为分别２２，６４４．２８万元、１５０１．８１万元，其中主营业务收入占了公司的６６．４１％。
（２）广西南方米粉有限责任公司
报告期，该公司实现主营业务收入和主营业务利润为分别１，７８４．３８ 万元、－１，２７２．５９万元。
（３）其他子公司开展经营活动时间较短，没有形成核心业务，报告期对公司的经营没有贡献。
６．２ 主营业务分行业、产品情况表
单位：万元
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６．３ 主营业务分地区情况
单位：万元
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６．４ 采用公允价值计量的项目
□ 适用 √ 不适用
６．５ 募集资金使用情况
□ 适用 √ 不适用
变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
６．６ 非募集资金项目情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
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６．７ 董事会对公司会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的原因及影响的说明
□ 适用 √ 不适用
６．８ 董事会对会计师事务所“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
６．９ 董事会本次利润分配或资本公积金转增股本预案
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公司最近三年现金分红情况表
单位：元
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公司本报告期内盈利但未提出现金利润分配预案
□ 适用 √ 不适用
§７ 重要事项
７．１ 收购资产
□ 适用 √ 不适用
７．２ 出售资产
□ 适用 √ 不适用
７．１、７．２所涉及事项对公司业务连续性、管理层稳定性的影响。
７．３ 重大担保
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
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７．４ 重大关联交易
７．４．１ 与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
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其中：报告期内公司向控股股东及其子公司销售产品或提供劳务的关联交易金额０．００万元。
７．４．２ 关联债权债务往来
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
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其中：报告期内上市公司向控股股东及其子公司提供资金的发生额０．３５万元，余额０．００万元。
７．４．３ 大股东及其附属企业非经营性资金占用及清偿情况表
□ 适用 √ 不适用
７．５ 委托理财
□ 适用 √ 不适用
７．６ 承诺事项履行情况
□ 适用 √ 不适用
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股５％以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的以下承诺事项
（下转D106版）
